Bønner, Pasta, Ris

Kilic Røde Ris minder meget om Jasminris, den er fast og har en nøddeagtig smag, det er en langkornet ris og stammer fra Thailand/Sri Lanka.
 

Disse mexicanske sorte bønner er den perfekte tilbehør til tacos, enchiladas eller ethvert sydvest inspireret måltid! De kommer hurtigt og let sammen, og du vil elske, hvor smagfulde og lækre de er!

BASMATI RIS
Hvordan vi koger basmati ris:
2 dl ris helles i 3 dl kogene vand og koges Ca. 20 minutter, vanden ses og helles i gryde med lidt olie på ris.
Dampes langsom Ca. 20 minutter igen.

Runde ris. Gluten fri.
Arroz Ris bliver brugt til den kendte risret fra Spanien Paella

BASMATI RIS
Hvordan vi koger basmati ris:
2 dl ris helles i 3 dl kogene vand og koges Ca. 20 minutter, vanden ses og helles i gryde med lidt olie på ris.
Dampes langsom Ca. 20 minutter igen.

Ashiana Basmati Ris har en helt igennem fantastisk samt aromatisk smag. De langkornet ris er populære i både Indien og Pakistan, hvor de høstes. Risene dufter himmelsk og er yderst delikate. Risenes lange korn gør er ideelle til retter med sauce, da de let suger den til sig. Basmati nydes oftest sammen med simreretter eller kød, hvor deres fantastiske aroma giver et ekstra pift til madoplevelsen

Basmati Ris har en aromatisk smag. De langkornet ris er populære i både Indien og Pakistan, hvor de høstes. Risene dufter himmelsk og er yderst delikate. De er ideelle til en god omgang curry eller sammen med kød.

Blødes let i saltet vand, dampes til vandet er trukket igennem.
Couscous løses og vædes igen, derefter dampes.
Bia CousCous er fyldt med sundhed, og kan blandes i forskellige gryderetter og er meget ideel til salater. CousCous er et af de ældste korn og er familiær med hvede. Det har et højt fiberindhold og et højere protein- og vitaminindhold end hvede. CousCous indeholder gluten, men kan tolereres af nogen mennesker som har hvedefølsomhed.

BLACK RICE - SORTE AROMATISKE RIS.
Kilic Sorte Aromatiske Ris har en mild nøddeagtige smag, sej konsistens og mange ernæringsmæssige fordele. Sorte har et større indhold af protein kontra normale hvide ris.

Blue Bay Black Eye Beans ( sort øje bønner ) er den fineste kvalitet og kan bruges til gryderetter og salater.
Black Eye Bønner er perfekt til dig, som er ved at blive træt at de almindelige sorte bønner. Bønnen har fået sit navn, da den har en sort plamage, som ligner et øje. Den har en flot farve og en cremet konsistens. De kan bruges i gryderetter samt i salater, men kan ikke spises rå. Da de er tørret, skal de sættes i blød natten over, inden de kan blive tilberedt. Bønnerne har et højt indhold af protein samt fibre og er ideelle til vegetarer samt veganer.

Brune Kikærter.
Brune Kikærter er perfekte til dig, som elsker indisk og mellemøstlig mad. De brune kikærter er lidt mindre end normale, og er derfor velegnet til en salat. De kan også blendes sammen med tahini, citron og hvidløg til en dejlig hummus – eller de tilføjes til en curry. Du kan også med fordel, bruge dem til at lave lækre falafler med, som er fantastisk i pitabrød. Kikærterne skal sættes i blød natten over inden de tilberedes. Da kikærter har et højt indhold af protein er de ideelle til veganere samt vegetarer.

Kilic Bulgur Fin kan bruges til salater og har et stort indhold af sunde kostfiber.