Ankara pasta er et godt alternativ til pastaskruer. Den tørrede pasta er lavet af 100% durummel, hvilket giver en fantastisk og ren smag. Pastaen er formet som små hjul, hvilket gøre det ideelt til både kødretter og salater. Da den er fri for æg, er den også velegnet til veganere samt vegetare. Kogetid er 3-5 minutter i rigeligt vand.