Mama’s Choice Fufu Mix Plantain gør det let for dig at lave en lækker portion Fufu, som er en yderst populær afrikansk ret. Melet er lavet af en blanding af tørret plantain og cassava mel samt kartoffelgranulater, som er malet til et fint mel. Fufu koges ind til en blød dej, som spises sammen med varme simreretter. Det har en smag relativ mild smag, som passer godt til krydret mad.